螺旋藻汁，是液體形態的藻藍蛋白，更是賓美經過配方調整和工藝創新，為食品行業量身打造的天然色素。適合大部分食品飲料行業工業化生產，并且避免粉塵飛揚、不便儲存等缺點。

螺旋藻汁是采用復配方法精制而成的天然藍色富色食品原料，含有藻藍蛋白。螺旋藻汁不僅能賦予食品飲料亮麗的藍色色澤，同時讓天然色素的使用變得更加簡單。 螺旋藻汁不屬于“食品添加劑”，屬于普通的食品原料，可根據需求的顏色去添加，不添加任何防腐劑，可常溫儲存。