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藻藍蛋白 E18
藻藍蛋白 E18

藻藍蛋白E18為藍色粉末狀,添加了30%的海藻糖和5%的檸檬酸鈉作為載體,主要作為天然藍色色素在食品等領域中著色,是目前全世界常規和通用的規格,產量大性價比高。 賓美藻藍蛋白采用溫和的物理方式(過濾、濃縮、離心)獲得的螺旋藻提取物。因此,藻藍蛋白并非歸類為添加劑,而是具有色素特性的普通食品原料。 藻藍蛋白是自然界中少見的藍色天然色素,藻藍蛋白本身就是營養豐富的蛋白質, 十分符合當下“0人工色素”“清潔標簽”“安全健康”等市場趨勢,藻藍蛋白也被形象的成為“實物鉆石”。

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食品級藻藍蛋白
食品級藻藍蛋白

藻藍蛋白E18是藍色粉末狀,添加了30%的海藻糖和5%的檸檬酸鈉作為載體,能夠100%完全溶于水, 在產品中快速溶解,分散,幾乎不產生泡沫,易于和其他顏色復配,不影響最終產品的口味。藻藍蛋白屬于普通食品原料,不添加防腐劑,常溫儲存貨架期為2年。

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賓美飲料原料藻藍蛋白
賓美飲料原料藻藍蛋白

藻藍蛋白E18藍色粉末狀,含有30%左右的海藻糖作為載體,5%左右的檸檬酸鈉,主要作為天然藍色素在食品等領域中著色。

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冰淇淋著色用色素藻藍色素
冰淇淋著色用色素藻藍色素

藻藍蛋白E18藍色粉末狀,含有30%左右的海藻糖作為載體,5%左右的檸檬酸鈉,主要作為天然藍色素在食品等領域中著色,其產量大性價比高。藻藍蛋白非常適合給冰淇淋著色,給消費者賦予藍天大海的聯想。

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奶茶藍絲絨拿鐵色素藻藍蛋白
奶茶藍絲絨拿鐵色素藻藍蛋白

藻藍蛋白E18藍色粉末狀,含有30%左右的海藻糖作為載體,5%左右的檸檬酸鈉,主要作為天然藍色素在食品等領域中著色,其產量大性價比高。少量添加就能給奶茶增添一抹動人的藍色。

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藻藍奶酪色素藻藍蛋白
藻藍奶酪色素藻藍蛋白

藻藍蛋白E18藍色粉末狀,含有30%左右的海藻糖作為載體,5%左右的檸檬酸鈉,主要作為天然藍色素在食品等領域中著色,其產量大性價比高。

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糖果著色用色素藻藍蛋白
糖果著色用色素藻藍蛋白

藻藍蛋白E18藍色粉末狀,含有30%左右的海藻糖作為載體,5%左右的檸檬酸鈉,主要作為天然藍色素在食品等領域中著色,比人工藍色素更安全更天然,其產量大性價比高。

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烘焙蛋糕食用色素藻藍色素
烘焙蛋糕食用色素藻藍色素

藻藍蛋白E18藍色粉末狀,含有30%左右的海藻糖作為載體,5%左右的檸檬酸鈉,主要作為天然藍色素在食品等領域中著色,其產量大性價比高。

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