藻藍蛋白E18為藍色粉末狀，添加了30%的海藻糖和5%的檸檬酸鈉作為載體，主要作為天然藍色色素在食品等領域中著色，是目前全世界常規和通用的規格，產量大性價比高。 賓美藻藍蛋白采用溫和的物理方式（過濾、濃縮、離心）獲得的螺旋藻提取物。因此，藻藍蛋白并非歸類為添加劑，而是具有色素特性的普通食品原料。 藻藍蛋白是自然界中少見的藍色天然色素，藻藍蛋白本身就是營養豐富的蛋白質， 十分符合當下“0人工色素”“清潔標簽”“安全健康”等市場趨勢，藻藍蛋白也被形象的成為“實物鉆石”。

藻藍蛋白E18是藍色粉末狀，添加了30%的海藻糖和5%的檸檬酸鈉作為載體，能夠100%完全溶于水， 在產品中快速溶解，分散，幾乎不產生泡沫，易于和其他顏色復配，不影響最終產品的口味。藻藍蛋白屬于普通食品原料，不添加防腐劑，常溫儲存貨架期為2年。

藻藍蛋白E18藍色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍色素在食品等領域中著色。

藻藍蛋白E18藍色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍色素在食品等領域中著色，其產量大性價比高。藻藍蛋白非常適合給冰淇淋著色，給消費者賦予藍天大海的聯想。

藻藍蛋白E18藍色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍色素在食品等領域中著色，其產量大性價比高。少量添加就能給奶茶增添一抹動人的藍色。

藻藍蛋白E18藍色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍色素在食品等領域中著色，其產量大性價比高。

藻藍蛋白E18藍色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍色素在食品等領域中著色，比人工藍色素更安全更天然，其產量大性價比高。

藻藍蛋白E18藍色粉末狀，含有30%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍色素在食品等領域中著色，其產量大性價比高。