藻藍蛋白E25藍色粉末狀，還有5%的檸檬酸鈉，不含海藻糖，藻藍色素含量比較高。

有機藻藍蛋白藍色粉末狀，含有5%的檸檬酸鈉，不含海藻糖，藻藍色素含量比較高，可用于食品添加。

藻藍蛋白E30藍色粉末狀，不添加任何輔料，100%的藻藍蛋白，可用于食品添加等行業。

藻藍蛋白M18藍色粉末狀，含有30%左右的麥芽糊精作為載體，5%左右的檸檬酸鈉。

藻藍蛋白E10，性價比高，適合固體飲料等粉末產品著色。

藻藍蛋白E10藍色粉末狀，含有45%左右的海藻糖作為載體，5%左右的檸檬酸鈉，主要作為天然藍色素在食品等領域中著色，著色效果好且使用方便，價格比藻藍蛋白E18更優惠，產量大且性價比高。

紅花黃色素， 亦稱紅花黃素（ safflor yellow，SY）是以紅花的花瓣為原料，利用現代的生物技術提取而成的天然色素。紅花黃色素是一種天然的，沒有經過人工加工的色素，在我國被作為天然食用色素的一種，十分安全健康。它的顏色艷麗 , 并且能夠耐高溫、高壓，也能耐低溫、耐光等, 作為天然的食用色素使用放心，這些優勢都是十分明顯的。

藻藍蛋白E18為藍色粉末狀，添加了30%的海藻糖和5%的檸檬酸鈉作為載體，主要作為天然藍色色素在食品等領域中著色，是目前全世界常規和通用的規格，產量大性價比高。 賓美藻藍蛋白采用溫和的物理方式（過濾、濃縮、離心）獲得的螺旋藻提取物。因此，藻藍蛋白并非歸類為添加劑，而是具有色素特性的普通食品原料。 藻藍蛋白是自然界中少見的藍色天然色素，藻藍蛋白本身就是營養豐富的蛋白質， 十分符合當下“0人工色素”“清潔標簽”“安全健康”等市場趨勢，藻藍蛋白也被形象的成為“實物鉆石”。