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展會預告|賓美攜新品"重辦玫瑰汁"與您相約上海FIC2023

   日期:2023-03-03

展會:2023上海FIC展會(中國國際食品添加劑和配料展覽會)
時間:2023315-17
地點:國家會展中心(上海市崧澤大道333號)
展位號: 41N60/41O61


賓美展位設計圖3.jpg

 

 

賓美生物41N60/41O61展位示意圖


賓美生物將攜新品“玫瑰汁”亮相本次展會,藻藍蛋白系列產品與蝶豆花提取物也將一同登場。

歡迎各位蒞臨展會,獲取天然健康營養的天然色素,獲取FREE樣品。

 

 

關于重辦玫瑰汁

玫瑰汁圖片2.jpg

圖片來源:賓美

 

重辦玫瑰花是可食用的,其本身富含蛋白質、多酚、黃酮、花青素、氨基酸等多種營養成分。

 

賓美的玫瑰汁采用重辦紅玫瑰、飲用水、結晶果糖和檸檬酸等科學比例搭配而成??诟屑毮?,香氣濃郁,含有豐富的水溶性營養物質。


搭配乳品、果汁、奶茶、咖啡、功能性飲品、咖啡、碳酸類飲料等十分契合。玫瑰汁不但可以增加產品香氣,遮蓋其他食材的氣味,而且賦予產品色彩和觀感,賦予產品美好的寓意和文化內涵。

優勢:賓美玫瑰汁不僅能賦予產品自然的玫瑰顏色,而且保留了玫瑰本身的香氣。相較于市面上同類產品,同樣添加量的情況下,賓美玫瑰汁的著色率效果更好。




關于蝶豆花


蝶豆花提取物.jpg

蝶豆花提取物不同與普通蝶豆花粉,它是通過安全的物理提取方式,保留蝶豆花的有效物質。跟蝶豆花粉相比,蝶豆花提取物100%水溶,著色更均勻,并且在穩定性方面有優勢。



關于藻藍蛋白


E18.jpg

藻藍蛋白是鈍頂螺旋藻提取物,經過濃縮、離心、過濾等溫和的物理方式提取而成,全程只添加水作為助劑。



藻藍蛋白是天然的植物蛋白,十分符合當下流行的天然、健康、清潔標簽等趨勢。藻藍蛋白也是自然界中少見的色素蛋白,不僅顏色鮮艷,而且本身是一種豐富的蛋白質。


藻藍蛋白是美國FDA認可的天然藍*色素。歐盟也將藻藍蛋白列為彩色食品原料,在食品中的使用量不受限制。

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